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Todo sobre el muesli de La Vieja Verde

Actualizado: 30 mar 2023



¿Ya conocías el muesli? El muesli es un tipo de cereal seco que se compone de una mezcla de granos, frutas secas, semillas y nueces. Se puede consumir como desayuno con leche o yogurt, o se puede mezclar con frutas frescas y leche para crear un bowl de muesli.


El muesli se originó en Suiza a principios del siglo XX y se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo debido a sus muchos descubrimientos nutricionales. Es una fuente rica en nutrientes, como proteínas, fibra, vitaminas y minerales, y es una opción de desayuno saludable y fácil de preparar.


En La Vieja Verde tenemos un muesli delicioso y muy nutritivo.

Muesli vs Granola

Muesli y granola son ambos tipos de cereales secos, ambos disponibles en La Tienda de la Vieja Verde, pero tienen algunas diferencias importantes:

  • Ingredientes: Generalmente contiene una combinación de granos crudos, frutas secas, semillas y nueces, mientras que la granola suele incluir además de estos ingredientes, miel o jarabe de arce y aceite, lo que la hace más calórica.

  • Cocción: El muesli no se cocina, mientras que la granola se hornea con miel o jarabe de arce y aceite para darle una textura crujiente.

  • Sabor: Debido a su proceso de horneado y los ingredientes adicionales, la granola tiene un sabor más dulce y caramelizado que el muesli, que suele ser más suave y natural en sabor.

  • Nutrición: Debido a la adición de miel y aceite, la granola tiene un contenido de grasas y azúcares más alto que el muesli. Sin embargo, tanto el muesli como la granola son fuentes de nutrientes como proteínas, fibra y vitaminas y minerales.

En general, ambos son opciones saludables para un desayuno o snack, pero es importante leer las etiquetas nutricionales y elegir una variedad baja en azúcares y grasas añadidas. Si quieres comprar cualquiera de los dos, entra a nuestra tienda.


Los beneficios del muesli

El muesli ofrece muchísimos beneficios para la salud, incluyendo:

  • Fuente de proteínas: Muchas variedades de muesli contienen granos enteros como avena, cebada o trigo, que son fuentes de proteínas.

  • Rico en fibra: El muesli también es una buena fuente de fibra, lo que puede ayudar a mantener una digestión saludable y controlar el apetito.

  • Bajo en grasas y calorías: Muchas variedades de muesli son bajas en grasas y calorías, lo que lo hace una opción saludable para personas que tratan de mantener un peso saludable.

  • Fuente de vitaminas y minerales: El muesli es una buena fuente de vitaminas y minerales como vitaminas del grupo B, hierro y calcio.

  • Sin conservantes artificiales: Muchas variedades de muesli son libres de conservantes artificiales, lo que los hace una opción más saludable que otros tipos de cereal.

En resumen, el muesli es una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada.

¿Cómo lo como?

El muesli se puede consumir de varias maneras:

  • Con leche: Mezcla el muesli con leche caliente o fría y deja reposar durante unos minutos antes de comer.

  • Con yogurt: Mezcla el muesli con nuestro yogurt natural y frutas frescas para crear un bowl saludable.

  • Con frutas frescas: Agrega frutas frescas como plátano, fresas o manzana a tu muesli para añadir sabor y nutrientes adicionales.

  • Como snack: Puedes consumir el muesli solo como un snack o como aperitivo


¿Por qué el muesli de La Vieja Verde?


Comencemos con los ingredientes que uso. Nuestro delicioso muesli tiene como base avena, con chia y linaza. También se le agrega almendras y castañas de frutos secos. Por último, para darle un toque dulce tiene arándanos, pasas rubias, manzana y kiwi deshidratado.

La mejor combinación para mi siempre va a ser con mi yogurt de La Vieja y un toque de miel de chancaca. ¿Quieres probar el combo completo?



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